எண்டமோல் ஷைன் இந்தியா தயாரிப்பில் உருவாகியுள்ள ‘செலிபிரிட்டி மாஸ்டர்செஃப் தமிழ்’ நிகழ்ச்சியில், பல்லாவரத்தில் உள்ள துர்கா ஹோட்டலின் புகழ்பெற்ற தயிர் வடையை நினைவுகூர்ந்து நடிகை சமந்தா ரூத் பிரபு உணர்ச்சிவசப்பட்டுக் கண்கலங்கிய தருணம் பார்வையாளர்களை நெகிழச் செய்துள்ளது.
உணவுக்கும் நம் வாழ்க்கை நினைவுகளுக்கும் நெருங்கிய தொடர்பு உண்டு. சில உணவுகளின் சுவை, பல ஆண்டுகளுக்கு முன்பு நாம் வாழ்ந்த தருணங்களையும், மகிழ்ச்சியான அனுபவங்களையும் மீண்டும் நினைவுக்குக் கொண்டு வரும். அத்தகைய உணர்வுபூர்வமான அனுபவத்தை ‘செலிபிரிட்டி மாஸ்டர்செஃப் தமிழ்’ நிகழ்ச்சியில் சமந்தா பகிர்ந்துகொண்டுள்ளார்.
பள்ளிப் பருவத்தில் தனக்கு மிகவும் பிடித்த உணவுகளில் ஒன்றாக, பல்லாவரத்தில் உள்ள துர்கா ஹோட்டலின் தயிர் வடையை சமந்தா குறிப்பிட்டார். அந்த உணவுடன் தொடர்புடைய பழைய நினைவுகளை மீட்டெடுக்கும் வகையில், கண்களை மூடிக்கொண்டு தனது பள்ளிப் பருவத்திற்குத் திரும்பிச் செல்வதாகவும், அங்கிருந்து நேராகத் துர்கா ஹோட்டலுக்குச் செல்வதாகவும் கற்பனை செய்து பார்க்கும்படி அவரிடம் கூறப்பட்டது.
இந்த அனுபவத்தின் மூலம் தனது பள்ளி நாட்களின் எளிமையான மகிழ்ச்சிகளையும், அப்போது தனக்குப் பிடித்தமான உணவின் சுவையையும் மனக்கண்ணில் மீண்டும் கண்ட சமந்தா உணர்ச்சிவசப்பட்டுக் கண்கலங்கினார். அவருடைய இந்த நெகிழ்ச்சியான தருணம், உணவு என்பது வெறும் சுவையைத் தாண்டி நம் வாழ்க்கையின் மறக்க முடியாத நினைவுகளையும் தன்னுள் கொண்டிருப்பதை உணர்த்தியது.
ஒரு பழக்கமான உணவின் சுவை, நாம் வாழ்ந்த இடங்கள், கடந்து வந்த காலங்கள், நம் வாழ்வில் முக்கியமானவர்களுடன் பகிர்ந்துகொண்ட தருணங்கள் எனப் பல நினைவுகளை மீண்டும் உயிர்ப்பிக்கிறது. சமையல் முறைகளையும் உணவுத் தயாரிப்பையும் தாண்டி, உணவு என்பது நம் வாழ்க்கைக் கதைகளைப் பாதுகாக்கும் ஓர் உணர்வுப்பூர்வமான நினைவுப் பெட்டகமாகவும் விளங்குகிறது. இதனை வெளிப்படுத்தும் வகையில் அமைந்த சமந்தாவின் அனுபவம் நிகழ்ச்சிக்கு மேலும் நெகிழ்ச்சியைச் சேர்த்துள்ளது.
எண்டமோல் ஷைன் இந்தியா தயாரிக்கும் ‘செலிபிரிட்டி மாஸ்டர்செஃப் தமிழ்’ நிகழ்ச்சி, தமிழ் பொழுதுபோக்குத் துறையைச் சேர்ந்த பிரபலங்களைச் சமையல் உலகிற்கு அழைத்துச் சென்று, அவர்களுக்குப் புதிய சவால்களை வழங்குகிறது. பல்வேறு சமையல் போட்டிகள் மூலம் பங்கேற்பாளர்களின் சமையல் திறமை, படைப்பாற்றல் மற்றும் அழுத்தமான சூழலில் செயல்படும் திறன் ஆகியவை சோதிக்கப்படுகின்றன. இதனுடன், தமிழர்களின் உணவுப் பாரம்பரியமும் தனித்துவமான சுவைகளும் நிகழ்ச்சியில் சிறப்பாகக் கொண்டாடப்படுகின்றன.
இந்த நிகழ்ச்சியில் சமந்தா ரூத் பிரபு பிரபல நடுவராகப் பங்கேற்கிறார். அவருடன் சமையல் கலைஞர்கள் வெங்கடேஷ் பட், சாஷி செல்லையா மற்றும் ஸ்ரேயா அட்கா ஆகியோர் நடுவர்களாக இடம்பெறுகின்றனர். ஆர்.ஜே. விஜய் நிகழ்ச்சியைத் தொகுத்து வழங்குகிறார்.
‘செலிபிரிட்டி மாஸ்டர்செஃப் தமிழ்’ நிகழ்ச்சி அக்டோபர் 19ஆம் தேதி முதல் சோனி விழாவில் ஒளிபரப்பாகி வருகிறது. மேலும், சோனி லிவ் OTT தளத்திலும் இந்நிகழ்ச்சியைக் கண்டு ரசிக்கலாம்.
